Lifestyle News: गर्मी में किचन को ठंडा रखने के 5 आसान उपाय

India News CG (इंडिया न्यूज़), Lifestyle News: रसोई हर घर का दिल होती है। यह वह जगह है जहाँ हम खाना बनाते हैं, अनुभव बनाते हैं और एक परिवार के रूप में एक साथ जुड़ते हैं। लेकिन दुर्भाग्य से, गर्मी के मौसम में यह क्षेत्र गर्म, पसीने से तर और असहज हो सकता है। लौ, गंध और तेल – सब कुछ मिलकर जगह को सभी के लिए अप्रिय बना देता है। क्या होगा अगर हम कहें कि स्थिति को बदलने के तरीके हैं? जबकि हम समझते हैं कि बाहर का तापमान हमारे नियंत्रण से बाहर है, हम जो कर सकते हैं वह है जितना संभव हो सके रसोई क्षेत्र को ताज़ा और ठंडा रखने की कोशिश करना। इसमें आपकी मदद करने के लिए, यहाँ कुछ सरल सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आप गर्मी के मौसम में अपना सकते हैं।

यहाँ आपके रसोई को ठंडा रखने के 5 आसान तरीके दिए गए हैं

विचार यह है कि रसोई में जितना संभव हो उतना कम समय बिताएं। ऐसा करने के लिए, आपको चीजों की पहले से योजना बनानी होगी और उसके अनुसार कार्य करना होगा।

1. खाना पकाने के घंटे बदलें
यदि आप दिन में दो या तीन बार खाना बनाते हैं, तो हम पैटर्न बदलने का सुझाव देते हैं। सुबह तक एक बार में अपना खाना खत्म करने की कोशिश करें और तापमान बढ़ने से पहले रसोई से बाहर निकलें।

2. झटपट बनने वाली रेसिपी चुनें

यह समय कुछ शोध करने और ऐसे व्यंजन चुनने का है जो कम समय में बन सकें। ऐसी रेसिपी चुनें जो सरल हों और जिनमें कम तकनीक और प्रक्रियाएँ शामिल हों ताकि आपका काम एक घंटे से ज़्यादा समय में न हो।

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3. कम से कम पकाने वाली डिश चुनें

मान लीजिए कि चूल्हे की आंच की गर्मी असहनीय हो सकती है। यही कारण है कि हम ऐसी रेसिपी चुनना पसंद करते हैं जिसमें कम से कम या बिल्कुल भी खाना न बनाना पड़े। अपने खाने में फल, सलाद और हल्के उबले हुए व्यंजन शामिल करें जिन्हें आसानी से पचाया जा सके।

4. अपनी सामग्री पहले से तैयार कर लें

सब्जियों को काटना और काटना, मसालों का मिश्रण तैयार करना और खाना पकाने से पहले ऐसे दूसरे कामों में भी बहुत समय और ऊर्जा लगती है। इसलिए, हम कुछ समय निकालकर, भोजन की सही योजना बनाना और सामग्री पहले से तैयार रखना पसंद करते हैं। इससे न केवल आपका रसोई में समय बचेगा बल्कि जगह बहुत ज़्यादा गर्म होने से भी बचेगी।

5. एग्जॉस्ट का इस्तेमाल करें

खाना बनाते समय रसोई की चिमनी चालू करें और रसोई की खिड़कियाँ खोलें। इससे हवा का क्रॉस-वेंटिलेट हो जाएगा, जिससे गंदगी, नमी और गंध का जमाव नहीं होगा। नतीजतन, जब भी आप रसोई में कदम रखेंगे, आपको साफ, ठंडा और गंध रहित अनुभव मिलेगा।

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