India News CG (इंडिया न्यूज), Food Tips: दक्षिण भारतीय व्यंजनों में एक खास गुण है जो सभी खाने के शौकीनों को पसंद आता है। हम सभी ने इडली, मेदू वड़ा, केले के चिप्स और अन्य स्वादिष्ट स्नैक्स का लुत्फ़ उठाया है। हालाँकि इस देश में इन व्यंजनों के बहुत से प्रशंसक हैं, लेकिन आज हम आपके लिए कुछ नया लेकर आए हैं। यहाँ हम आपके लिए कुछ स्वादिष्ट नॉन-वेज साउथ इंडियन स्नैक्स लेकर आए हैं जिन्हें आप बना सकते हैं।
1. मटन वड़ाई
अगर आपको कबाब और कटलेट पसंद हैं, तो आपको अपने मेन्यू में यह मटन वड़ाई ज़रूर शामिल करनी चाहिए। यह मटन कटलेट एक बेहतरीन शाम का नाश्ता है क्योंकि यह अंदर से रसदार और मुलायम और बाहर से कुरकुरा होता है।
2. चिकन 65
यह स्वादिष्ट चिकन निबल मसालेदार और कुरकुरेपन का बेहतरीन मिश्रण है, जो इसे लगभग किसी भी अवसर के लिए एक बेहतरीन स्टार्टर बनाता है! दक्षिण भारतीयों के बीच पसंदीदा होने के अलावा, यह चिकन रेसिपी उत्तर भारतीयों के बीच भी पसंदीदा है।
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3. चेट्टीनाड फिश फ्राई
यह मछली अन्य फिश फ्राई रेसिपी की तुलना में अधिक सूखी और स्वादिष्ट होती है, क्योंकि इसमें चेट्टीनाड का स्वाद लाजवाब होता है! यह एक मसालेदार और कुरकुरा नाश्ता है जिसे आप जल्दी से बना सकते हैं। यह मछली को गरम मसालों में मैरीनेट करने के बाद डीप फ्राई करके बनाया जाता है।
4. अंडा कटलेट
चाहे आपको अंडे पसंद हों या नहीं, यह अंडा कटलेट आपके खाना पकाने के तरीके में क्रांति ला देगा! इस ऐपेटाइज़र का मसालेदार आलू भराव और कुरकुरा बाहरी भाग अंडे को कुरकुरा, मसालेदार और स्वादिष्ट बनाता है।
5. चिकन मैजेस्टिक
चिकन मैजेस्टिक हैदराबाद का एक प्रसिद्ध नाश्ता है और यह आपके लिए आजमाने के लिए एक और स्वादिष्ट क्रिस्पी चिकन रेसिपी है। यह मसालेदार चिकन स्नैक क्रिस्पी चिकन को गरम मसाला, सोया सॉस और अन्य तीखे स्वादों में पकाकर बनाया जाता है।
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